Autor: admin

Caldo de legumes

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Você vai precisar de: Uma cebola pequena 1 colher de azeite 2 cenouras médias 3 talos de aipo 1 colher (de café) de páprica 1/4 de colher (de café) de cominho 4 xícaras de caldo de legumes ou água 1 e 1/2 xícara de lentilha vermelha Sal a gosto Preparo: Corte a cenoura, a cebola e o aipo em cubos. Numa panela para sopas, aqueça o azeite, adicione a cebola e frite-a até que amoleça (3 a 5 minutos). Coloque na panela a cenoura e o aipo, frite ….  Read More

Massa arrabbiata

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Você vai precisar de: 250 g de qualquer tipo de massa 3 colheres de azeite 2 dentes de alho Tomates cereja (frescos ou em conserva). 3 colheres de purê de tomate. Um ramo de salsa 1/2 xícara de parmesão ralado (ou qualquer outro queijo) 1 pimenta vermelha picante Sal a gosto Preparo: Cozinhe a massa em água com sal, até que fique pronta. Enquanto a massa está no fogo, prepare o molho. Aqueça o azeite numa frigideira, amasse o alho e coloque-o ….  Read More

Omelete com legumes

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Você vai precisar de: 8 ovos 1-2 xícaras de qualquer legume que tenha na geladeira 1/2 xícara de queijo ralado (da sua preferência) 2 colheres de óleo vegetal Sal e pimenta a gosto Preparo: Aqueça o forno a 200 °С. Pique os legumes em cubos. Bata os ovos, e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira resistente, aqueça o óleo, adicione os legumes e frite por 2 a 3 minutos. Despeje os ovos na frigideira, mexa bem e deixa cozinhar ….  Read More

Peru com queijo e legumes

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Você vai precisar de: 300 g de filé de peru (pode ser frango) 2 colheres de azeite Uma cebola média 2 dentes de alho 300 g de abóbora ou berinjela Uma xícara de vagem Uma xícara de tomates cereja (podem ser substituídos por tomates comuns). 1/2 xícara de queijo ralado (da sua preferência) 1/2 colher (das de café) de orégano, manjericão e pimenta moída Sal a gosto Preparo: Pique bem o alho. Corte os legumes e os filés ….  Read More

Arroz com legumes

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Você vai precisar de: 1 xícara de arroz 1 xícara de brócolis fresco ou congelado 3 colheres de azeite Uma cenoura média Uma xícara de grãos de milho 1/2 xícara de feijão cozido 1/3 de xícara de champignons em pedaços 150 g de abobrinha 1/2 colher (de café) de alho em pó 2 colheres de shoyu Sal a gosto Preparo: Ferva numa panela 2 xícaras de água com sal. Adicione o arroz quando a água estiver fervendo e tampe a panela. Diminua o fogo ….  Read More

Receita de Pão de Leite

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Receita de Pão de Leite Pãozinho de Leite (receita rápida e super fácil)   Ingredientes: – 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado; – 2 ovos inteiro; – 2 colheres de sopa de fermento em pó (rasas); e – 1 pitada de sal. Modo de preparo: Em um recipiente, bata com um garfo ….  Read More